Cukinia faszerowana kurczakiem i kuskusem zapiekana z serami

Nie macie pomysłu na obiad? Wypróbujcie przepis na cukinię pieczoną z dodatkami. Jest bardzo smaczna :)

Składniki

• 3 cukinie
• 1 większa pojedyncza pierś z kurczaka
• 3/4 szklanki kaszy kuskus- kilka pomidorków koktajlowych
• kulka mozzarelli (125g)
• kawałek sera żółtego (ok. 100g)
• 1/2 szklanki bulionu lub rosołu
• 100 ml passaty pomidorowej
• czosnek mielony
• sól
• pieprz
• olej