Cukinia faszerowana mięsem i pęczakiem

Podziel się przepisem:

Cukinia faszerowana nigdy mi się nie znudzi. Nadziewałam ją już wieloma róznościami. Zawsze lubią ją nadziać na bogato aby całość stanowiła już cały posiłek. W tej wersji jest mieso mielone z dodatkiem pęczaku. Takie cukinie można podać same, z sosem czosnkowym, myślę że też idealnie pasowałby sos pieczarkowy.

Składniki

  • 3 cukinie po ok 800 g
  • 1 szklanka pęczaku
  • 1 duża cebula
  • 650 g mięsa mielonego, ja zmieliłam udziec z indyka
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • olej do smażenia
  • ser żółty do posypania ok 250 g

Podobne przepisy:

  • Frytki, ryba i sos tatarski

    Jeśli lubicie frytki, a martwicie się o ich wysoką wartość kaloryczną to polecam wam wersję pieczonych frytek z piekarnika. Przygotowane…

  • Orzeźwiające ciasto – Zielone jabłuszko

    Nadeszła jesień. Z drzew spadają pierwsze żółte liście. Babie lato leniwie snuje się po świecie łapiąc ostatnie, ciepłe promienie słońca….

  • Młoda kapusta na gęsto z koperkiem

    Młoda kapusta na gęsto z koperkiem i zasmażką to proste, niewyszukane danie, które przygotowuję co roku w sezonie letnim. Kapusta…

  • FIT Brownie z ciecierzycy

    Masz ochotę na coś słodkiego, ale bez wyrzutów sumienia? Dzisiaj przygotujemy lżejszą wersję tego ciasta na bazie ciecierzycy. Na naszej…