Te placuszki można podać na wiele sposobów i jest to świetna propozycja na obiad :)
Składniki
- 1 duża cukinia lub 2 mniejsze
- 2 jajka
- 1 cebula
- garść ziaren słonecznika
- natka pietruszki
- ok. 100 g sera żółtego w kostce
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 5-6 łyżek mąki pszennej
- 2-3 łyżki płatków owsianych
- sól, pieprz, zioła prowansalskie
- olej do smażenia
