Soczyste brzoskwinie to smak pełnego lata, słodki zapach i sok cieknący po rękach. Mają wspaniały, orzeźwiający smak. Najchętniej jemy je na surowo, bez dodatków, ale warto przygotować z nich oryginalny deser. Na niedzielne popołudnie przygotowałam delikatne i lekkie ciasto pełne brzoskwiń. Robi się je na prawdę szybko i niestety równie szybko znika.
Składniki
Spód
- 260 g ciastek zbożowych
- 50 g masła
Pianka brzoskwiniowa
- 400 g dojrzałych brzoskwiń *
- 500 ml śmietany kremówki
- 100 g cukru pudru **
- 1 ½ łyżeczki żelatyny
Mus brzoskwiniowy
- 600 – 650 g dojrzałych brzoskwiń *
- 1 galaretka brzoskwiniowa
