Delikatny sernik z mango

Deliaktny serniczek idealny do kawy. Smakuje świetnie i robi się naprawdę prosto.

Składniki na spód:

• 200 g mąki pszennej tortowej
• 60 g drobnego cukru do wypieków
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 duże jajko
• 120 g zimnego masła, posiekanego

Składniki na masę serową:

• 2 dojrzałe mango
• 4 jajka
• 150 g cukru
• 1 kg twarogu z wiaderka dobrej jakości
• 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru