Staram się robić różnorodne desery, raz orzeźwiające i mało kaloryczne, a czasem pełne kalorii i bardzo słodkie. Taki właśnie jest ten deser. Twarogowy, z przebijającym się smakiem chałwy i białej czekolady. Dzięki dodatkowi ubitych białek nie jest on taki zbity, ma kremową konsystencję. Ten deser zagościł w mojej kuchni po raz pierwszy, ale na pewno zawita jeszcze parę razy, bo był pyszny!
Składniki
- 150g chałwy waniliowej + 50g do dekoracji
- 300g białej czekolady
- 600g twarogu z wiaderka
- 120g masła
- 180g cukru
- 3 jajka
- 3 łyżeczki cukru wanilinowego
- gorzka czekolada do dekoracji
