Deser z galaretką i mascarpone

Często mamy ochotę na coś słodkiego a nie chce nam się piec ciasta. Wtedy idealnie sprawdzają się takie deserki. Galaretka, bita śmietana, serek mascarpone i owoce są idealne aby stworzyć coś słodkiego.

składniki:

• 250 g serka mascarpone
• 150 ml śmietanki 30 %
• 1 galaretka truskawkowa
• 2 kostki gorzkiej czekolady

oraz

• starta czekolada do posypania
• kilka truskawek i czereśni