Pascha Wielkanocna to nieodłączny element naszego świątecznego menu. Ale co zrobić aby nie poszła w boczki? Możecie skorzystać z dietetycznego przepisu na paschę Wielkanocną, która smakuje niemal tak samo, a za to jest dużo lżejsza dla naszej wagi :)
Składniki
- 200g jogurtu naturalnego
- 350 chudego twarogu
- 20g orzechów włoskich
- 10g kandyzowanej skórki pomarańczy
- 20g płatków migdałów
- miód lub syrop klonowy jako słodzik
- waniliowy budyń bez cukru zrobiony w 250ml mleka
Przechodzimy do przygotowania. Do miski dodajemy twaróg, budyń musi być dosyć rzadki, jogurt i trochę miodu. Dobrze miksujemy na gładką masę. Dodajemy bakalie i dobrze mieszamy. Miksturę wystarczy przelać do foremek (ja wycięłam dna butelek i idealnie się do tego nadały). Przykrywamy folią i wkładamy na godzinę do zamrażarki. Po tym czasie pascha jest gotowa do podania.
