
Składniki
- 2 kg zmielonego fileta z indyka
- 2 kg zmielonej szynki wieprzowej
- 1 kg zmielone łopatki wieprzowej
- 50 g soli
- 25 g solanki
- 12 g pieprzu
Dodatkowo
- ziele angielskie
- liści laurowy
- żelatyna
- woda


Naszła mnie ochota na zupkę cebulową więc zrobiłam sobie taką swoją wersję z kluseczkami tartymi. Wyszła na prawdę pyszna i…

Zobacz pełen przepis! Przejdź na blog autora
Wilgotne w środku, chrupiące na zewnątrz – wyśmienite ciasto czekoladowe z kremem z bitej śmietany i mascarpone oraz owocami. Niebo…

Zapiekanka to iście Polski fastfood bo został wymyślony własnie przez Polaków :) Jesteśmy ojczyzną zapiekanki tak jak USA hamburgerów. Ciekawe…

Zalewajka to jedna z moich ulubionych zup. Gotuje ją zawsze, gdy w lasach zaczynają pojawiać się pierwsze grzyby. Zazwyczaj wykorzystuje…

Znacie jarmuż, a może często go jadacie? Ja lubię bardzo, w ostatnich dniach często przygotowuję posiłki z jego udziałem. Jednym…