Jeżeli lubicie budyń waniliowy , a staracie się unikać dodatków chemicznych w pożywieniu to polecam ten przepis. Budyń jest pyszny i gęsty z waniliową nutą i w dodatku bardzo prosty w przygotowaniu. Mi najlepiej smakuje z owocami np porzeczkami :) Czas przygotowania domowego budyniu nie zajmuje więcej czasu od przygotowania wersji ze sklepu ( no może 30 sekund dłużej :)) Przepis jest na dużą porcję dla 3-4 osób . Budyń waniliowy może posłużyć jako deser lub jako składnik do kremów np Karpatki. Pierwszy raz kiedy robiłam sama go w domu obawiałam się że minie wyjdzie. Jednak moje wszelkie wątpliwości okazały się nie słuszne. Polecam , myślę że po wypróbowaniu domowego budyniu już nigdy nie sięgniecie po gotowy wyrób w proszku!
- 750 ml mleka
- 4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki cukru waniliowego
- 3 łyżki cukru
- 2 żółtka
- 1 łyżka masła
