Drożdżowe paluchy z serem to pyszny pomysł na wyborne śniadanie na słodko czy deser do popołudniowej kawy. Wychodzą mięciutkie i puszyste. Skuszą nawet największych niejadków!
Składniki
- 50 g świeżych drożdży
- 250 ml (szklanka) mleka
- 650 mąki pszennej
- 100 g masła
- 150 g cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
Masa serowa:
- 340 g sera białego
- 2 żółtka (białka przydadzą się do posmarowania paluchów)
- 100 g drobnego cukru
- kilka kropel olejku migdałowego lub waniliowego (można pominąć)
