Mięciutkie, puszyste drożdżówki z tego przepisu są przepyszne nawet bez żadnych owoców. Dzięki wiśniom jednak stają się idealnym dodatkiem do herbaty czy kawy w letnim sezonie. Słodka kruszonka świetnie współgra z kwaskowatością owoców. Bułeczki z wiśniami można zabrać nad wodę, na piknik lub spotkanie z przyjaciółmi.
Składniki na drożdżówki
- 500 g mąki pszennej tortowej (typ 450)
- 300 ml mleka
- 14 g drożdży instant (2 torebki)
- 2 żółtka
- 60 g masła
- 1/3 szklanki* cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 łyżeczka soli
- ok. 700 g wiśni
