Dżem śliwkowy

Podziel się przepisem:

Dostałam sporo bardzo dojrzałych śliwek. Było za gorąco na długie gotowanie i powidła więc na szybko zrobiłam dżem. Dodałam żelfiks, używam takiego z dodatkiem naturalnej pektyny i cukier do smaku. Oczywiście zamiast żelfiksu można użyć pektyny jak macie pod ręką. Dżemik wyszedł pyszny, lekko kwaskowy i będzie pysznym dodatkiem do naleśników.

Składniki

  • 2 kg śliwek bez bestek
  • 2 opakowania żelfiksu 3:1 ( używam żelfiksu z pektyną Dr Oetker )
  • ok 500 g cukru

Podobne przepisy:

  • Sałatka z rukolą i camembertem

    Sałatka z rukolą i camembertem to idealna sałatka do pracy, na kolację, a także na różnego rodzaju domowe imprezy. Pięknie…

  • Domowy słony karmel

    Karmel… Niby taki słodki, a jednak z dodatkiem soli morskiej pokazuje pazurki ;) Nadaje wyrafinowany smak ciastom z kremem, babeczkom…

  • Łaciaty sernik z truskawkowym musem

    Pyszny serniczek na zimno z dodatkiem truskawkowego musu. Fajnie wygląda i świetnie smakuje i nie jest trudny do zrobienia. Zobacz…

  • Makaron Ryżowy z Tofu w Sosie Sojowym

    Dzisiejszy obiad przygotujemy w stylu azjatyckim. Makaron ryżowy z tofu w sosie sojowym to danie, które warto spróbować jeśli lubicie…