Fasolka szparagowa z mięsem mielonym to pyszne i sycące danie na obiad, które podbije wasze kubki smakowe. Jest to takie spaghetti bolognese, tylko zamiast makaronu mamy fasolkę szparagową, przez co danie jest zdrowsze i mniej kaloryczne.
Składniki
- około 700 g żółtej fasolki szparagowej
- 400 g mięsa mielonego (dałam z łopatki wieprzowej)
- 500 ml passaty pomidorowej
- pół szklanki bulionu (dałam z kurczaka)
- niewielka cebula
- 2 ząbki czosnku
- 100 g sera żółtego
- pół łyżeczki cukru
- sól, pieprz, papryka ostra, bazylia, oregano
