Proste danie z fasolką szparagową w roli głównej. Taki sos z mięsa mielonego z pomidorami, doprawiony ziołami często robie do makaronu a tutaj makaron zastąpiłam fasolką. Sos można doprawić ulubionymi ziołami, można użyć świeżych lub suszonych.
Składniki:
- 1 kg fasolki szparagowej, u mnie żółta i zielona
- 1 cebula
- 500 g mięsa mielonego, zmieliłam łopatkę
- 500 ml gęstego przecieru pomidorowego
- sól,pieprz
- oregano
- bazylia
- wędzona papryka
- olej do smażenia
