Faworki, czyli tłustoczwartkowa klasyka :)
Składniki na faworki
- 1,5 szklanki mąki (- około 225 g)
- 4 żółtka ( z jajek rozmiar L)
- 2 łyżki śmietany (- 18% lub 12%, może też być gęsty grecki jogurt)
- 2 czubate łyżki cukru pudru (- ja daję, ale niektórzy nie)
- 1 łyżka spirytusu ( lub octu)
- tłuszcz (do smażenia (najlepiej smalcu – około pół kilograma))
- cukier puder ( do posypania)
