Pyszny pomysł na obiad, fajnie prezentuje się na stole, prosty do zrobienia, do tego szybki sos z końcówek szparagów i odrobiny mascarpone i gotowe. Kurczak przygotowany w ten sposób pozostaje wilgotny do tego delikatny posmak wędzonej surowej szynki i mięciutkie szparagi – obłędnie dobre jedzenie. Polecam!
[adsense[
Składniki
- 3 piersi z kurczka
- pęczek zielonych szparagów
- 6 plastrów szynki surowej wędzonej
- kulka mozzarelli
- 1 łyżeczka suszonej cebule
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku
- 1-2 łyżki oliwy
- 1-2 łyżki serka mascarpone
- sól
