Fit kotlety rybne z kaszą jaglaną polane sosem pomidorowym to bardzo lekkie, pożywne i zdrowe danie obiadowe. Jeden kotlecik ma tylko około 120 kcal. Są delikatne, miękkie i puszyste!
Składniki
- 400 g filetów z ryba (dałam z dorsza)
- 100 g kaszy jaglanej
- 3 średnie marchewki
- jajko
- pół szklanki płatków owsianych
- pęczek natki pietruszki
- sól, pieprz, papryka ostra, czosnek suszony, pieprz ziołowy, estragon, suszona cebula
Na sos:
- 2 pomidory
- 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
- 1/3 szklanki wody
- łyżka octu ryżowego
- sól, pieprz, estragon, pieprz ziołowy
