Futomaki po polsku

Sushi inaczej… z kaszą jaglaną zamiast ryżu!

Składniki

• 1 szklanka kaszy jaglanej
• 2 szklanki wody
• 3 łyżki octu ryżowego
• 1 łyżeczka cukru
• 1/2 łyżeczki soli
• 4 arkusze nori
• 4 listki sałaty
• 1/2 awokado
• 1/2 mango
• 1/4 papryki
• 50 g łososia wędzonego
• szczypiorek
• sezam
• 2 łyżki sosu teriyaki
• 2 łyżki sosu chili