Gazpacho to hiszpańska zupa wywodząca się z Andaluzji. Możemy ją nazwać według naszej nomenklatury chłodnikiem. Dlatego doskonale sprawdzi się na upały :)
Czas przygotowania: 30 minut
Ilość osób: 4
Składniki
- 6 pomidorów
- 1 opakowanie Sosu pomidorowego Knorr
- 200 ml wody
- 1 ząbek czosnku
- 1 czerwona cebula
- 1 ogórek świeży
- 1 papryka czerwona
- 2 gałązki natki pietruszki
- 2 selery naciowe
- 1 pęczek szczypiorku
- 60 ml octu winnego
- 2 łyżeczki cukru
- 1 cytryna
- 1 l soku pomidorowego
- 1 łyżeczka sosu tabasco
- 1 łyżeczka sosu worcester
- 1 szczypta soli do smaku
- 1 szczypta Pieprzu czarnego z Wietnamu mielonego Knorr
- 60 ml oliwy z oliwek
