Spróbuj pysznego gazpacho. To połączenie Cię oczaruje!
Składniki:
- 500 g słodkiego arbuza (waga bez pestek i bez skórki),
- 3 słodkie pomidory (moje ważyły razem 470 g),
- 1 czerwona papryka (170 g),
- 1-2 ząbki czosnku,
- 1 cebulka dymka lub kawałek większej (15 g),
- 1 łyżeczka octu balsamicznego,
- odrobina soku z cytryny,
- kilka listków świeżej bazylii,
- garść orzechów włoskich,
- sól i pieprz do smaku.
