Gęsina na świętego Marcina, pieczona w musztardzie

Podziel się przepisem:

Gęś pieczona w musztardzie i majeranku, nadziana jabłkami i porem, smakuje wybornie. Wytopiony tłuszcz można zlać do pojemnika i przechowywać w lodówce, wykorzystując go do innych potraw.
Można ją podać na kaszotto z grzybami lub z konfiturą jarzębinową.

Podobne przepisy: