Gofry jaglane bezglutenowe

Gofry w wersji bez glutenu – zrobione na mące jaglanej.

Składniki

• 170 g mąki jaglanej
• 40 g mąki ziemniaczanej
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 jajka (żółtka i białka oddzielnie)
• 50 g oleju
• 100 ml mleka
• 3-4 łyżeczki cukru (użyłam ksylitol)