Zapraszam do przygotowania gofrów z mascarpone – unikalnego połączenia tradycyjnych belgijskich gofrów z delikatnym i kremowym sereczkiem mascarpone. Ten przepis doda Twoim gofrom nie tylko dodatkowej miękkości, ale także lekkiej słodyczy, która idealnie komponuje się z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, syropy czy czekolada.
Składniki
- 3 jajka (- rozmiar L lub XL)
- 50 g cukru (- może być z wanilią – 3 lekko czubate łyżki)
- ekstrakt z wanilii (- lub aromat – kilka kropel)
- 100 g serka mascarpone
- 60 ml oleju (- 1/4 szklanki)
- 300 g mąki pszennej (- 2 szklanki)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 300 ml mleka (- u mnie 1,5 %)
