
Gołąbki z młodej kapusty, tradycyjne z mięsem i ryżem. Gołąbki z piekarnika.
Składniki
- 2 główki młodej kapusty
- 1,20 kg mięsa mielonego ( u mnie z udźca indyka )
- 0,30 dkg ryżu
- 2 jajka
- 1 większa cebula
- 2 -3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- majeranek
- kminek mielony
- papryka czerwona mielona
- domowy bulion lub rosół
- boczek wędzony parzony
- olej