Pyszne gołąbki z warzywami bez gotowania. Wystarczy wstawić do piekarnika a w tym czasie wypić kawę, nie martwiąc się, że nam się przypalą.
- 14 porcji
- 50 minut czas przygotowania
Składniki
- 1kg mięsa mielonego z łopatki
- 1 torebka ryżu
- 1 jajko
- 1 łyżka majeranku
- 1 duża marchew
- 1 duża pietruszka
- 1 główka kapusty
- 1 kostka rosołowa
- 200 g przecieru pomidorowego
- Sól
- ½ szklanki śmietany 18 %
Sposób przygotowania
- Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko, dodajemy ugotowany w osolonej wodzie ryż,obrane i starte warzywa ( marchew, pietruszkę), majeranek, doprawiamy solą i dokładnie mieszamy wszystkie składniki.
- Kapustę obgotowujemy i dzielimy na liście.
- Na każdy liść nakładamy trochę mięsa i zawijamy kapustę żeby mięso było w środku.
- Układamy w naczyniu żaroodpornym polewamy 2 szklankami wody z rozrobioną kostką rosołowa.
- Pieczemy 30 minut w 180°
- Po upieczeniu dodajemy do sosu przecier pomidorowy i śmietanę, jeszcze chwile pieczemy.
