Granola piernikowa

Przepyszna świąteczn granola o piernikowym smaku z mini pierniczkami :) Pychota!

Składniki:

• 400 g płatków owsianych
• 50 g otrębów gryczanych
• 50 g siemienia lnianego
• 120 g migdałów lub orzechów, może być miks
• 1 łyżka kakao
• 4 łyżeczki przyprawy do piernika
• 80 g oleju rzepakowego
• 100 g miodu
• 100 ml soku pomarańczowego lub mandarynkowego

dodatkowo

• 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej, można zastąpić mandarynkami
  i oczywiście minipierniczki