Grillowany kurczak nadziany serem kozim z sałatką z dodatkiem oleju rzepakowego

Składniki:

• 2 filety z kurczaka
• sól do smaku,
• pieprz do smaku,
• 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki,
• 2 łyżeczki kapary,
• 2 łyżki sera koziego do smarowania,

ponadto:

• pomidorki koktajlowe,
• świeża bazylia
• mozzarella,
• kiełki słonecznika,
• kiełki rzodkiewki,
• olej rzepakowy.