Przepis na a’la gulasz angielski w słoiku. Niesamowita alternatywa dla gotowych wyrobów bez chemii!

Składniki:
- 3 x 3 kg mięsa wieprzowego z szyki.łopatki oraz boczku razem 9 kg mięsa
- 18 g soli peklowej na 1 kg mięsa
- 2 główki czosnku
- 1 czubata łyżka pieprzu świeżo zmielonego