Gulasz z karkówki z warzywami to pyszny sposób na domowy obiad, który nasyci nawet największych głodomorów. Podajemy z ryżem lub kaszą jaglaną.
Składniki
- 300 g karkówki
- papryka czerwona
- marchew
- 2 cebule
- pól puszki fasolki czerwonej
- 1/2 szklanki bulionu
- 1/3 szklanki passaty pomidorowej
- 4 łyżki ketchupu (u mnie ostry)
- łyżka cukru brązowego
- 2 łyżki octu winnego
- łyżka mąki kukurydzianej
- łyżka sosu sojowego
- sól, pieprz, papryka ostra
