Gulasz z karkówki z warzywami

Gulasz z karkówki z warzywami to pyszny sposób na domowy obiad, który nasyci nawet największych głodomorów. Podajemy z ryżem lub kaszą jaglaną.

Składniki

• 300 g karkówki
• papryka czerwona
• marchew
• 2 cebule
• pól puszki fasolki czerwonej
• 1/2 szklanki bulionu
• 1/3 szklanki passaty pomidorowej
• 4 łyżki ketchupu (u mnie ostry)
• łyżka cukru brązowego
• 2 łyżki octu winnego
• łyżka mąki kukurydzianej
• łyżka sosu sojowego
• sól, pieprz, papryka ostra