Gulasz rybny z dorsza z dodatkiem warzyw – marchewki, cebuli, pieczarek oraz papryki, w sosie pomidorowym.
Składniki
- 500 g filetów z dorsza
- 2 marchewki
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- ok. 300 g pieczarek
- 1 papryka czerwona
- 1 puszka pomidorów krojony
- 1/2 szklanki soku pomidorowego
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
- szczypta papryki chili
- sól, pieprz
- sok z cytryny
- olej do smażenia
- natka pietruszki
