Gulasz wieprzowy

Prosty i smaczny obiadek!

Składniki na 2-3 porcje gulaszu:

• 500 g mięsa wieprzowego (np. z łopatki, szynki)
• 1 duża cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki smalcu lub oleju
• 1-2 marchewki
• 2-3 liście laurowe
• 2-3 ziarenka ziela angielskiego
• 2-3 łyżeczki przyprawy do gulaszu
• 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki , najlepiej wędzonej
• 1 kostka bulionowa
• 2 łyżki śmietany
• sól i pieprz do smaku