Składniki
- 90 g ricotty
- 40 g mąki graham
- 15 g mąki kokosowej
- 50 ml mocnego naparu z ulubionej herbaty*
- 2 jajka
- kilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego)
- szczypta soli
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczka oleju kokosowego do natłuszczenia patelni (lub innego)
- łyżka syropu daktylowego
