Co powiecie na drugie śniadanie do pracy, do szkoły, wystarczy spakować w pojemnik, a może na rodzinną kolacje, na pewno będzie królować na stole.
- 10 porcji
- 30 minut czas przygotowania
- Forma 24 cm
Składniki
- 50 g musztardy
- 50 g ketchupu
- 150 g sera żółtego
- 2 ogórki konserwowe
- 80 g cebulki prażonej
- 600g maki pszennej
- 300 g wody
- 40 g drożdży świeżych
- Szczypta cukru
- 2 łyżeczki soli
- 5 g oleju
- 6 berlinek
Sposób przygotowania
- Mąkę, sól, cukier wsypuję do miski, dodaję drożdże rozpuszczone w wodzie, wlewam olej i wyrabiam ciasto. Następnie ciasto wykładam na blat oprószony mąką i rozwałkowuje ciasto w prostokąt 30 cm x 40 cm.
- Musztardę mieszam z ketchupem, smaruję ciasto po całej powierzchni.
- Następnie posypuję prażoną cebulką i startymi na tarce ogórkami konserwowymi.
- Kiełbaski kroję w plasterki i rozkładam na ogórkach.
- Ciasto kroję pionowo w 5 cm paski i posypuję serem żółtym startym na tarce o dużych oczkach.
- Paski ciasta zwijam w rulony i układam w tortownicy. Odstawiam na dwadzieścia minut do wyrośnięcia. Następnie piekę w rozgrzanym piekarniku 20 minut w 180°C.
- Gotowe
- Smacznego
