Dekoracyjny torcik, przekładany różnymi warstwami warzywnymi, znakomity dodatek na różne uroczystości lub grilla.
Składniki
- 1 opakowanie tortellini z serem
- 1 majonez średni
- Mały kalafior
- Biała końcówka pora
- 5 ogórków konserwowych
- 4 jajka
- 1 pęczek rzodkiewki
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania
- Tortellini gotujemy w osolonej wodzie, po ugotowaniu studzimy i układamy na dnie okrągłej tortownicy. Smarujemy cienko majonezem.
- Następnie myjemy kalafior i ścieramy na tarce o dużych oczkach i robimy następną warstwę sałatki, solimy i pieprzymy i ponownie smarujemy cienko majonezem.
- Por oraz ogórki drobno kroimy i układamy na majonezie. Ponownie smarujemy cienko majonezem.
- Następną warstwą są drobno posiekane jajka, które również smarujemy majonezem i na koniec układamy startą na tarce o dużych oczach rzodkiewkę.
- Chłodzimy w lodówce jedną godzinę, następnie odpinamy obręcz i podajemy torcik sałatkowy.
