To danie to moje małe eksperymenty. Chciałam przemycić w nim trochę dyni więc aby mężuś zjadł ze smakiem dodałam ser pleśniowy. Ser pleśniowy razem z dynią stworzył przepyszny sosik i danie zniknęło z talerza bardzo szybko.
Składniki:
- 500 g piersi z indyka
- 300 g dyni (bez pestek i skóry)
- 2 nieduże gruszki
- 100 g sera pleśniowego z niebieską pleśnią
- ok 1/2 szklanki gorącej wody
- olej kokosowy do smażenia
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka tymianku
- makaron pełnoziarnisty świdry
