Przystawka, przekąska na różne uroczystość. Filet z indyka z owocami w przyprawach.
Składniki
- ½ kg fileta z indyka
- 2 szklanki wywaru rosołowego
- 1 łyżka żelatyny
- 4 brzoskwie z puszki
- 4 ananasy z puszki
- Sól
- 1 łyżeczka Bazyli
- 1 łyżeczka szałwii
- 1 łyżeczka mięty
- Pieprz
Sposób przygotowania
- Fileta czyścimy z błonek, doprawiamy solą, pieprzem oraz ziołami, układamy w woreczku do pieczenia i pieczemy 40 minut w 180°
- Po tym czasie studzimy, kroimy w plastry, układamy w naczyniu.
- Obok mięsa układamy owoce i zalewamy wywarem rosołowym rozrobionym z żelatyną.
- Wstawiamy do lodówki i chłodzimy 3 godziny.
- Gotowe
- Smacznego
