
Składniki ciasta na tortownicę 24 cm:
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 80 g margaryny
- 1 żółtko
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka śmietany
- 4-5 winne jabłka
- 3 łyżki cukru
- 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
- cynamon do smaku
- 200 ml śmietany 30 %
- 1 cukier waniliowy
- 1 śmietanfix
- odrobina czerwonego barwnika lub 1 łyżka soku z buraczka