Ciasto na upalne dni, bez masy, szybciutko się robi i szybko znika. Ciasto kakaowe z jabłkami, mascarpone, polane rozpuszczoną czekoladą.
- 16 porcji
- 50 minut czas przygotowania
Składniki
- 4 ½ szklanki maki pszennej
- 2 łyżki proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru
- 4 łyżki kakao
- 3 jajka
- Niepełna szklanka jogurtu naturalnego
- 1 szklanka oleju
- 1 szklanka mleka
- 3 jabłka
- 1 serek mascarpone
- 1 czekolada mleczna
- 200 ml śmietany 36%
Sposób przygotowania
- Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier, kakao
- Następnie wbijamy jajka, wlewamy jogurt, mieszając łyżką wlewamy stopniowo mleko oraz olej
- Jabłka obieramy, kroimy w drobną kostkę i łączymy z ciastem
- Ciasto wylewamy do tortownicy 24 cm x 24 cm
- Na koniec robimy kleksy z serka mascaropne
- Ciasto pieczemy 40 minut w 180 °C
- Po upieczeniu polewamy polewą ( czekoladę rozpuszczamy ze śmietaną)
- Ciasto gotowe
- Smacznego
