Jaglecznik to jaglany placek, a dokładniej nieskomplikowany wypiek z jabłkiem, który podaję od czasu do czasu zamiast śniadania lub na słodki podwieczorek. Zawsze przygotowuję do niego prosty mus owocowy: tym razem malinowy, ale sprawdzi się także truskawka, czy też owoce leśne. Zapraszam do testowania!
- 1,5 szklanki ugotowanej i ostudzonej kaszy jaglanej,
- 2 jabłka,
- 1 szklanka mąki owsianej (u mnie 85 g),
- 4 łyżki stołowe siemienia lnianego,
- 1 łyżka stołowa oleju kokosowego,
- 3 łyżki stołowe syropu klonowego lub daktylowego.
