Do przygotowania jajek w koszulkach będziemy potrzebować:
- oczywiście jajek (w ilości jaką pomieszczą Wasze brzuchy :)
- łyżkę octu
1. Do średniej wielkości garnka wlewamy wodę (do wysokości ok. 3/4 naczynia) i doprowadzamy do wrzenia.
2. Wlewamy łyżkę octu i mieszamy.
3. Teraz zaczynamy zabawę z jajkami :)
4. Najpierw rozbijamy 1 jajko do niskiej szklanki, aby łatwiej nam się je wrzucało do garnka.
5. Teraz bierzemy do ręki dużą łyżkę i mieszamy nią w garnku, tak aby powstał wir.
6. W drugiej ręce trzymamy szklankę z jajkiem i szybkim, zdecydowanym ruchem wlewamy jajko w sam środek wiru.
7. Jajko powinno krążyć w garnku przybierając kulistą postać przez maksymalnie 3 minuty.
8. Po 3 minutach delikatnie wyciągamy i przekładamy jajko na papierowy ręcznik, aby trochę ociekło z wody.
9. Tak przygotowane posypujemy solą i przekładamy na grzankę.
10. Czynność powtarzamy wielokrotnie ;)
Mam nadzieję, że wypróbujecie już w najbliższą niedzielę! :)
