Jesień to sezon na jabłka. Warto więc zrobić z nich coś pysznego. Jednym z pomysłów są prażone jabłka. Robi się je szybko. Nie wekujemy ich, po prostu zjadamy na świeżo. Świetnie nadają się do naleśników, kanapek czy deserów.
Składniki
- 2 kg jabłek z ogrodu
- 125 ml wody
- cukier
Przygotowanie
- Jabłka obieramy i wykrawamy z nich gniazda
- Następnie kroimy je w mniejsze kawałki i wrzucamy do garnka
- Zalewamy wodą i prażymy pod przykryciem mieszając, by nie przywarły do dna
- Gdy zgęstnieją próbujemy ich i dodajemy cukru do uzyskaniu smaku, który nas satysfakcjonuje
- Przestudzone przekładamy do słoika i przechowujemy w lodówce
