Jesień na talerzu, czyli pierogi z dynią, boczkiem i serem feta

Idealne na jesienny obiad (: Przepis na blogu.

CIASTO:

• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka dość ciepłej wody
• 2 łyżki oleju lub roztopionego masła
• szczypta soli

FARSZ:

• ok.1,5kg dyni + ok. ¼ szklanki zimnej wody
• 400g boczku
• 1 opakowanie sera feta
• 1 dość spora cebula
• 3 spore ząbki czosnku
• 2 łyżki masła lub oleju do smażenia
• sól, pieprz, świeży lub suszony cząber