Czasami mamy taki dzień, że za nic nie możemy wymyślić co zrobić na obiad. Wiemy, że czegoś nam się chce, ale nie wiemy czego. Ten przepis jest właśnie na taką okazję. Na pewno to danie wszystkim posmakuje :)
Składniki
- sól
- pieprz
- 500 g dowolnego mięsa (najlepiej wołowina lub cielęcina)
- 400 g marchewki
- 1 cebula
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki przyprawy curry
- 2 płaty ciasta francuskiego
- 250 g groszku
- 500 ml bulionu
- 1 jako
- oliwa z oliwek
Przygotowanie
- Mięso podsmażamy na oliwie z oliwek
- Przygotuj garnek i wrzuć do niego podsmażone mięso, pokrojoną w kostkę marchew, posiekaną cebulę, przecier pomidorowy i curry
- Składniki zalewamy bulionem i dusimy przez godzinę na małym ogniu
- Po godzinie dodajemy groszek i mieszamy
- Solimy i pieprzymy do smaku
- Na okrągłą formę przekładamy jedną rolkę ciasta francuskiego
- Farsz wkładamy do środka
- Drugą rolką przykrywamy i smarujemy jajkiem
- Pieczemy 25 minut w 180 stopniach
- Gotowe!
