Uwielbiam szybkie desery, które zawsze się udają :). Należą do nich kakaowe serniczki. Serniczki można podać ze słonym karmelem, lodami waniliowymi, gorącym sosem owocowym lub tylko posypać cukrem pudrem wymieszanym z kakao.
Składniki
- 500 g zmielonego twarogu,
- 1/4 szklanki cukru,
- 2 jaja,
- 1 łyżeczka ekstraktu wanilii,
- 4 łyżki kakao,
- 1 łyżka budyniu waniliowego,
- 4 łyżki zmielonych herbatników czekoladowych,
- masło.
Kandyzowana skórka pomarańczy do dekoracji:
- 1 duża pomarańcza,
- 1/2 szkl. cukru,
- 1/2 szkl. wody,
- sok wyciśnięty z pomarańczy.
