kalafior nadziany mięsem mielonym

Zmielone mięso przyprawiam, dodaję jajka i namoczoną w mleku bułkę tartą, całość dokładnie wyrabiam. Tak przygotowanym mięsem faszeruję kalafiora.
Mięsa wystarczy na 4 średnie kalafiory, więc porcje można obliczyć do własnych potrzeb, lub z nadwyżki nasmażyć kotletów mielonych:)

Kalafiory nadziane mięsem układam w naczyniu żaroodpornym, na dno wlewam olej, około 3 łyżki. Wierzch smaruje majonezem i ketchupem i posypuję serem.