Drożdżowe bułeczki z kapustą to idealna przekąska. Do tego jeszcze czerwony barszczyk do popicia i mamy obiad :)
Składniki na ciasto:
- 1 kg mąki pszennej typu 450
- ½ litra mleka
- 1 szklanka oleju
- 10 dag drożdży
- 2 jajka
- 1 cukier waniliowy
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka kopiata proszku do pieczenia
Składniki na farsz:
- 1/2kg kapust kiszona
- 30 dag pieczarek
- 2 białe cebule
- masło klarowane do smażenia
- zmielić
- sól, pieprz do smaku
