Karkówka kebabowa z piekarnika to szybki przepis na soczystą, pyszną i aromatyczną wieprzowinę na rodziny obiad. Podajemy z ziemniakami albo kluskami śląskimi i ulubioną surówką.
Taką karkówką nie pogardzą żadni mięsożercy, mięso wręcz rozpływa się w ustach. Przygotowanie nie wymaga wiele pracy, wystarczy tylko zamarynować mięso i upiec w piekarniku, a efekt wychodzi zadziwiająco smaczny.
Składniki
- karkówka ilość według potrzeb, ja na 3 duże porcje dałam około 600 g
- 2 spore cebule
- łyżka sosu sojowego ciemnego
- 2 łyżki oleju
- przyprawy: do kebaba (około łyżeczki), czosnek granulowany, papryka ostra, sól, pieprz
