Włoski klasyk w wersji keto? Czemu nie? Ta keto focaccia ze szparagami i pomidorkami udowadnia, że można! Puszyste ciasto z chrupką skórką, w którym zatopione zostały pomidorki, szparagi oraz oliwki jest wspaniałą imitacją oryginalnego ciasta i to bez węgli, drożdży i glutenu!
Składniki
Ciasto
- 2 jajka duże
- 0,25 szklanki wody gazowanej
- 30 ml oliwy
- 0,75 szklanki lnu złocistego zmielonego lub mąki lnianej
- 0,5 łyżeczki mieszanki przypraw Vegeta Natur – Przyprawa warzywna do potraw
- 0,5 łyżeczki cream of tartar
- 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
Dodatki (ilości według uznania)
- 12 pomidorków koktajlowych
- 6 główek szparagów
- 10 oliwek czarnych lub zielonych
- kilka gałązek rozmarynu
Przepis na to danie oraz wiele innych znajdziecie na stronie moderncavegirl.pl
